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Solari per il Restaurant Champeaux a Parigi

"A poco più di un mese dall’apertura, il Restaurant Champeaux è già un indirizzo da segnare in agenda: la nuova brasserie di Parigi si trova nel primo arrondissement, sotto la tettoia del Forum des Halles, uno dei quartieri più vivi e alla moda della capitale francese. Come un metronomo della vita della brasserie, il tabellone a palette Solari (8,6 m di lunghezza per 1,5 metri di altezza) scorre e, in collegamento interattivo con la cucina, cambia per visualizzare il menu, le infornate dei soufflè, i vini, i piatti del giorno, i consigli dello chef."

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